Chỉ cần nhắc đến 2 chữ “TH”, giờ đây người dân Việt Nam sẽ nghĩ ngay đến một thương hiệu sữa tươi sạch, một trang trại tập trung công nghệ cao lớn nhất châu Á, và một dự án đầu tư khổng lồ của một doanh nghiệp Việt Nam vào Nga… Nhưng đó chỉ là những dấu ấn bề nổi của TH. Trong 10 năm qua, những thành tựu nổi bật của TH đối với ngành nông nghiệp nói riêng và Việt Nam nói chung còn rất nhiều điều.
“Công nghệ cao là chìa khóa vàng cho nông nghiệp Việt Nam” – đó là một câu nói nổi tiếng của bà Thái Hương, Nhà sáng lập và Tư vấn của Tập đoàn TH. Và đó cũng là một phát hiện và là tiền đề cho tư duy hành động xuyên suốt của TH: Kết hợp giữa tài nguyên thiên nhiên Việt Nam, trí tuệ Việt Nam với công nghệ đầu cuối tân tiến nhất thế giới gồm cả khoa học kỹ thuật và khoa học quản trị. Triết lý này, 10 năm qua, và cả cho nhiều giai đoạn 10 năm tiếp theo, vẫn luôn là nền tảng cơ bản cho mọi thành công của TH.
Ở TH, chúng ta không đánh giá thành công của mình bằng những con số kết quả kinh doanh hay những dự án cụ thể, mà điều người TH tự hào được thể hiện bằng các cuộc cách mạng mà Tập đoàn đã thực hiện trong 10 năm qua.
Chúng ta đã tạo ra 4 cuộc cách mạng như vậy.
Cuộc cách mạng sữa tươi sạch
Ngược lại thời điểm trước năm 2008, sữa Việt còn chưa có tên trên bản đồ thế giới. Nhưng TH đã tạo ra cuộc cách mạng đầu tiên. Đó là cuộc cách mạng về ứng dụng công nghệ cao cho nông nghiệp Việt Nam, mở đầu bằng trang trại bò sữa trị giá 1,2 tỷ USD với 45.000 con bò. TH là đơn vị tiên phong đưa công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, mở ra một con đường mới cho toàn ngành ở Việt Nam. Chỉ sau 5 năm với sự góp mặt của TH, Việt Nam đã có trang trại lớn nhất châu Á. Trước đó, sản phẩm sữa Việt đã tồn tại đến hàng chục năm, nhưng chưa bao giờ có giải thưởng sữa tươi, nhưng từ năm 2010 đến nay, giải thưởng quốc tế liên tục gọi tên sản phẩm của TH, của sữa tươi Việt Nam, như World Food Moscow 4 năm liên tiếp từ 2015 đến nay với các sản phẩm khác nhau, ASEAN Best Food Froduct 2015, Gulfood Dubai 2016, Stevie Awards 2018…
Khoảng 2 năm trở lại đây, người ta mới sử dụng khái niệm “công nghiệp 4.0” để chỉ những ứng dụng công nghệ cao, trí thông minh nhân tạo vào hoạt động doanh nghiệp. Nhưng trên thực tế, TH đã ứng dụng công nghệ cao về kỹ thuật và quản trị, ứng dụng công nghiệp 4.0 ngay từ những ngày đầu tiên.
Để có được ly sữa tốt nhất, TH đã áp dụng công nghệ hiện đại nhất thế giới từ Israel, đeo chip cho từng con bò sữa. Những thiết bị thông minh công nghệ cao này có thể giúp phát hiện bệnh viêm vú trước tới 4 ngày, những cô bò có thể bị viêm vú sẽ được tách khỏi đàn để không lấy sữa nữa. Ngoài ra, công nghệ này cũng giúp phát hiện động dục, phát hiện lượng tồn dư kháng sinh của từng con bò.
Giờ đây, con đường tiên phong ứng dụng công nghệ cao sẽ tiếp tục được áp dụng đối với tất cả các hoạt động sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp khác của TH như rau sạch, FVF, gạo, nước uống tinh khiết, thảo dược… Tất cả sẽ cùng tạo ra một thương hiệu Việt trên trường quốc tế.
Nếu cuộc cách mạng thứ nhất khởi nguồn từ phát hiện ra chiếc “chìa khóa vàng” cho nông nghiệp Việt Nam của người sáng lập, thì 3 cuộc cách mạng tiếp theo đi ra từ trái tim của bà, từ lời khẳng định “triết lý nhân văn là ánh sáng dẫn đường, soi sáng cho thương hiệu”, và trở thành nguồn cảm hứng cho từng nhân viên Tập đoàn trong hoạt động hàng ngày của mình.
Cuộc cách mạng minh bạch thị trường sữa
Đầu năm 2015, giá sữa bột trên thị trường thế giới giảm đến 50% so với đầu năm 2014, nếu mua về, quy ra sữa nước chỉ 6.200 – 6.300 đ/lít, trong khi đó nếu mua sữa tươi nguyên liệu của các hộ chăn nuôi bò là 13.000-13.500. Một số doanh nghiệp trong ngành sữa nhìn thấy lợi nhuận từ sữa bột và không còn dành sự quan tâm đối với sữa tươi của nông dân.
Nhiều nông dân ở Phù Đổng – Gia Lâm, Củ Chi- TP.HCM đã phải đổ bỏ sữa, nhiều hộ thậm chí phá sản. Nhà sáng lập TH, bà Thái Hương đã khẳng định: “Nguồn gốc sâu xa của chuyện nông dân đổ sữa là tính hai mặt của một vấn đề: sự hấp dẫn của lợi nhuận và sự thiếu minh bạch của thị trường”.
Khi ấy, các quy định không ràng buộc doanh nghiệp phải ghi rõ ràng nguyên liệu “sữa bột” hay “sữa tươi” trên từng vỏ hộp sữa. Và người dân Việt Nam cũng chưa nhìn thấy sự khác nhau hiển nhiên giữa “sữa tiệt trùng” và “sữa tươi”. Nhiều người, thậm chí vẫn tưởng, “sữa hộp nào chẳng là sữa tươi!”.
Tình trạng nông dân đổ sữa và tình trạng người tiêu dùng chưa hiểu rõ về nguyên liệu sữa là hệ quả của một yếu tố lịch sử: sự thiếu rõ ràng, thiếu minh bạch về khái niệm trong Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng (QCVN 5-1:2010/BYT). Trong đó, thay vì phản ánh xuất xứ nguyên liệu đầu vào là “sữa tươi” hay “sữa bột”, thì Quy chuẩn lại dùng khái niệm “Sữa tiệt trùng”, vốn chỉ phản ánh được phương pháp xử lý nhiệt trong công nghệ chế biến. Một thời gian dài, con cái chúng ta uống một hộp sữa tiệt trùng thì tưởng đó là sữa tươi, trong khi đó chỉ là sữa bột pha lại.
Và từ năm 2011 đến nay, suốt 7 năm, bà Thái Hương đã tham dự tới 82 cuộc hội thảo, hội nghị khác nhau, gửi công văn lên Quốc hội, để đấu tranh cho sự minh bạch của thị trường sữa Việt Nam.
Về phần mình, TH sau khi đặt nền móng cho ngành công nghiệp sữa tươi sạch ở Việt Nam, đã trở thành doanh nghiệp tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm – yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng sữa. Dưới định hướng xuyên suốt của Bà Thái Hương, Nhà sáng lập và tư vấn Tập đoàn, TH tiên phong đưa ra những kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa Việt Nam, đề xuất quy định doanh nghiệp phải ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm và cơ quan chức năng cần tiến hành rà soát, kiểm tra, và phân loại các sản phẩm sữa đang lưu hành trên thị trường và xử lí nghiêm ngặt khi có vi phạm. Và TH cũng là doanh nghiệp đầu tiên ở Việt Nam được phép ghi trên bao bì là sữa tươi sạch.
Với những nỗ lực không ngừng nghỉ đó của cá nhân Bà Thái Hương và của Tập đoàn, Bộ Y tế cũng đã ban hành văn bản phân biệt rõ sữa tươi với các loại sữa pha lại, sữa hoàn nguyên và sữa hỗn hợp ở Việt Nam. Giờ thì, trẻ em Việt Nam có thể được uống sữa tươi với dòng nguyên liệu “sữa tươi” được ghi rõ trên bao bì của từng hộp sữa.
Cuộc cách mạng hữu cơ
“Chúng tôi sẽ đưa nông nghiệp Việt Nam ra thế giới với những chuẩn mực khắt khe nhất đến hoàn toàn từ thiên nhiên. Để một thương hiệu sống mãi cùng thời gian, khi đã định vị phải kiên trì và theo đuổi trong bất kỳ hoàn cảnh nào và tính nhân văn là ánh sáng dẫn đường, tỏa sáng cho thương hiệu”, người đàn bà sữa của Việt Nam đã phát biểu như vậy tại Hội nghị thượng đỉnh Phụ nữ toàn cầu 2017 ở Nhật Bản.
Và ngay từ khi đặt nền móng cho ngành công nghiệp sữa tươi sạch ở Việt Nam, tầm nhìn của người dẫn đạo đã định hướng chất lượng mọi sản phẩm của TH ở tầm quốc tế, để luôn sẵn sàng đi ra thế giới. Ngày 17/12/2015 cũng trở thành một trong những dấu mốc đáng nhớ của Tập đoàn khi TH khởi xướng triển khai sản xuất sữa tươi organic theo tiêu chuẩn châu Âu EC834-2007, EC889-2008 và theo tiêu chuẩn Mỹ USDA-NOP tại Việt Nam.
Không chỉ là đơn vị khởi xướng thực hiện các tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu và Mỹ áp dụng cho sản xuất, chế biến sữa tươi TH true MILK, TH còn là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam thực hiện chuyển đổi đàn bò sữa và đồng cỏ sang tiêu chuẩn chăn nuôi hữu cơ ở Nghệ An và cho ra đời dòng sữa hữu cơ nguyên liệu đầu tiên tại Việt Nam. Tập đoàn đã gây dựng được đàn bò sữa hữu cơ quy mô lớn nhất Việt Nam. Đến nay, đàn bò bê hữu cơ đã lên tới hơn 1.000 con và hiện có khoảng gần 500 con đã cho nguồn sữa tươi nguyên liệu. TH trở thành đơn vị duy nhất được trao Cúp vàng “Trang trại chăn nuôi bò sữa hữu cơ vì sức khỏe cộng đồng” tại Lễ tôn vinh các doanh nghiệp hữu cơ tiêu biểu Việt Nam.
Sau sản phẩm sữa, tiếp tục với giá trị cốt lõi “Vì hạnh phúc đích thực, vì sức khỏe cộng đồng”, Tập đoàn TH tiếp tục thành công với các sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao như rau quả sạch FVF, nước uống thảo dược TH true Herbal… Tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế cũng đã được áp dụng để sản xuất rau củ quả mang thương hiệu FVF và nguyên liệu thảo dược sản xuất TH true Herbal.
Hiện nay, Tập đoàn tiếp tục đi vào nhóm cây ăn quả, dược liệu, phát triển kinh tế dưới tán rừng, xây dựng vùng nguyên liệu gắn với chế biến nước hoa quả, nước uống dược liệu sạch phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Cuộc cách mạng về tiêu chuẩn ly sữa học đường
Cuộc cách mạng thứ 4 gắn với sáng kiến khởi xướng của TH về Sữa học đường. Từ năm 2016, TH đã kết hợp với Viện dinh dưỡng Quốc gia, mời chuyên gia Pháp, tổ chức các hội thảo về sữa dành cho học sinh và tạo ra nền tảng để Chính phủ ban hành Quyết định 1340/QĐ-TTg với nội dung về ban hành quy định tiêu chuẩn sản phẩm sữa tươi học đường và sau đó là Quyết định 5450/BYT về sử dụng sản phẩm sữa tươi cho chương trình.
Từ khởi xướng nền tảng đó, chương trình sữa học đường hiện tại đang được thực hiện ở nhiều địa phương trên cả nước. Thực tế thì cho đến thời điểm này, cuộc cách mạng này vẫn chưa kết thúc, bởi TH vẫn đang hàng ngày đấu tranh tới cùng để tạo ra quy chuẩn cho ly sữa học đường của trẻ em Việt Nam – đó phải là ly sữa tươi sạch. Đó là quy chuẩn để trẻ em có thể phát triển vượt bậc về chiều cao ở độ tuổi vàng. Bởi TH nhìn nhận, chiều cao của trẻ em là chính là sức mạnh, là chiều cao của một dân tộc. Bất cứ địa phương nào có chương trình sữa học đường là TH sẽ tham gia. Bởi với TH, khi các doanh nghiệp sữa tham gia đấu thầu, cái được không nằm ở chỗ thắng thầu hay không, mà nằm ở chỗ ly sữa học đường cho con em của chúng ta uống được chuẩn hóa. TH sẽ tham gia đến cùng, để chuẩn hóa đến cùng chất lượng cho ly sữa.
“Tôi muốn ly sữa tốt nhất cho trẻ em Việt Nam”, Bà Thái Hương luôn khẳng định như vậy. Chỉ có một chương trình sữa học đường thôi – và đó là sữa tươi.
Đó là ly sữa đồng nhất tiêu chuẩn chất lượng ở mọi địa phương, mọi ngôi trường. TH và cuộc cách mạng của mình sẽ góp sức để cộng đồng hiểu rõ thế nào là ly sữa tươi và quy chuẩn. Đó là ly sữa được tốt nhất được tạo nên bởi các yếu tố về giống bò sữa, quy trình chăm sóc, quy trình thú y, quy trình vắt sữa, quy trình phát hiện và cảnh báo tồn dư lượng thuốc thực vật bị nghiêm cấm, để trẻ em sẽ không có nguy cơ dậy thì sớm.
Những cuộc cách mạng vì những điều tốt đẹp sẽ chưa dừng lại
Có một câu nói của Bà Thái Hương được rất nhiều người yêu thích. Đó là câu trả lời của bà trong một buổi phỏng vấn với Tạp chí Doanh nhân Sài Gòn từ năm 2013: “Con đường mà tôi khát khao thực hiện, đó là niềm tự hào cho đất nước. Nếu niềm tự hào của người Đức là BMW, người Nhật là Sony, thì người Việt Nam cũng có quyền tự hào về TH”.
Đến thời điểm này, người dân Việt Nam đã tự hào về TH chưa, điều đó là cảm nhận trái tim của mỗi người, nhưng có một điều khác nữa, mà chính TH có thể tự hào, đó là thành công trong việc tạo ra hiệu ứng cho các doanh nghiệp khác trong ngành cùng phát triển. Điều đó thể hiện qua con số tỷ trọng 92% sữa trên thị trường là sữa bột pha lại năm 2008, giờ chỉ còn hơn 60%. Điều đó thể hiện qua việc các doanh nghiệp trong ngành đã ý thức về việc kinh doanh sản phẩm sữa tươi. Các hãng sữa lớn, từ chỗ chỉ có vài trăm đến một nghìn con bò sữa, thì nay cũng đã phát triển đàn bò sữa hàng chục nghìn con. Đằng sau sự cạnh tranh, ngành sữa Việt Nam đã hiểu ra rằng, con đường sữa cần cho dân tộc phải là con đường đi từ sữa tươi.
Trong sự kiện tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết trung ương 7 khóa X về phát triển nông nghiệp, nông dân và nông thôn ngày 27/11 mới đây, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cũng đã khen ngợi TH dù mới có 10 năm hoạt động nhưng cũng đã có đóng góp vô cùng lớn cho xã hội, không chỉ là trên con đường sữa, mà còn trên con đường chăm lo sức khỏe cho cộng đồng.
Những nhận xét của Thủ tướng cũng chính là khát vọng của TH kể từ khi ra đời. Bởi nhà sáng lập luôn mong muốn tạo ra giá trị lớn lao nhất là Vì sức khỏe Cộng đồng, Thân thiện với môi trường và Tư duy vượt trội và hài hòa lợi ích.
Và chắc chắn, từ khát vọng đó, các cuộc cách mạng vì cộng đồng vẫn chưa bao giờ ngừng lại.
Chia sẻ Zalo
Facebook
