“Các cấp quản lý, đội ngũ bác sỹ thú y của TH true MILK đã lặn lội sang tận nước Mỹ và chọn tỉ mỉ theo lý lịch, phả hệ, tiềm năng di truyền đến ngoại hình, thể chất, tiềm năng năng suất sữa… từng cá thể trong đàn bò đã được phân loại sẵn, được tuyển từ 1% số đàn bò ưu tú tại Mỹ”, ông Brandon Webb, CEO của Royal Atlantic Holdings, là nhà cung cấp bò lớn nhất đất nước cờ hoa, khẳng định trong chuyến công tác tại Việt Nam tháng 10/2018. Hoa Hướng Dương xin được chia sẻ lại những trao đổi của vị CEO này với báo chí Việt Nam về đàn bò cao sản được TH nhập khẩu.
“Điều chúng tôi nhận thấy rất rõ ràng là càng làm việc với TH, chúng tôi càng nhận ra rằng, không chỉ lãnh đạo, mà bất cứ nhân viên TH nào chúng tôi gặp, đều tỏ rõ sự ưu tiên đối với việc làm thế nào để mang lại nguồn thực phẩm thật sự thiên nhiên, an toàn, tốt cho sức khoẻ của người Việt Nam.”
Khi làm việc tại Mỹ, họ không chỉ kiểm tra về các con số trên sổ sách, mà còn trực tiếp trao đổi với rất nhiều bác sỹ thú y, chuyên gia dinh dưỡng, và những nhân sự phụ trách đàn bò về mọi công đoạn chăm sóc, phát triển đàn bò để có thể áp dụng tại Việt Nam.
Nhân viên TH đã lựa chọn những cá thể bò mang gene Holtstein ưu tú nhất thế giới. Hiện có nhiều giống bò cao sản, những đàn bò mang lại năng suất tốt nằm ở Mỹ, Canada, Israel và Italy. Và chủng bò cho sản lượng cao nhất ở các nước này là Holtstein. Và giờ đến lượt Việt Nam là mái nhà mới của đàn bò ưu tú nhất thế giới bên ngoài Bắc Mỹ.
Cần nhấn mạnh rằng, đàn bò mang gene ưu tú mà TH nhập khẩu được xếp hạng chất lượng tốt hơn so với bất kỳ đàn bò nào đang hiện hữu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Australia, Trung Đông, Nam Mỹ và thậm chí là cả ở châu Âu.
Thực tế là, tầm quan trọng của sự xuất hiện bò cao sản HF ở Việt Nam không chỉ nằm ở việc đem lại sản lượng sữa tốt, mà còn có ý nghĩa đặt nền móng cho ngành sữa tại Việt Nam trong nhiều thập kỷ tiếp theo.
Sở dĩ tôi khẳng định như vậy là bởi trong số 1.800 con bò được TH nhập về Việt Nam tháng 10/2018, có tới 1.000 con được sử dụng công nghệ mang thai bằng phôi phân ly giới tính tân tiến nhất để mang thai với top 10 bò đực tốt nhất thế giới. Những con bê sinh ra ở Việt Nam tiếp theo chắc chắn sẽ thuộc top 500 nếu đem so với đàn bò hơn 9 triệu con tại Mỹ.
Với tư cách là nhà cung cấp bò lớn nhất của Mỹ cho thị trường quốc tế, Royal Atlantic xin chúc mừng Việt Namđã có một đàn bò ưu tú nhất trên toàn Châu Á”.
Bà Tô Tuệ Lang, Tổng Giám đốc Công ty Bò sữa Châu Á – Thái Bình Dương APDC
“Đàn bò TH nhập khẩu được đánh giá rất cao bởi chỉ số giá trị di truyền đời sau (GTPI) đạt từ 2.500-2.800, mức kỷ lục của thế giới. Theo Hiệp hội Holstein Mỹ, chỉ số GPTI trên 2.000 là đã đủ để xếp bò vào hàng cao cấp trong hệ thống đánh giá gia súc Holsteins. Chắc chắn thế hệ sau của bò Mỹ nhập khẩu được sinh ra tại Việt Nam sẽ có tiềm năng di truyền cao, trong đó có nhiều hậu duệ của những con bò nằm trong top 10 thế giới là Rubicon và Delta”.
Ông Hoàng Kim Giao, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia súc lớn Việt Nam
“Bò cũng có tiềm năng di truyền tính trạng số lượng tế bào soma thấp (dưới 100.000/ml sữa tươi) giúp kiểm soát bệnh viêm vú, giảm thiểu việc sử dụng các loại thuốc thú y cho bò. Đây là một hướng đi đột phá để nâng cao chất lượng sữa tươi nguyên liệu của thế giới và một vài nước phát triển có nền chăn nuôi bò sữa tốt nhất thế giới như Mỹ được áp dụng tại TH”.
Chia sẻ Zalo
Facebook
